Uova sode alle erbette
- grafica172
- 22 set 2016
- Tempo di lettura: 1 min
Ingredienti:
6 uova
3 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
2 cucchiai di formaggio cremoso
1 cucchiaio di erba cipollina tritata
sale
pepe
erba cipollina per guarnire
Preparazione:
Sgusciare le uova sode e divederle nel senso della lunghezza.
Togliere i tuorli e mescolarli con la maionese, il formaggio ed il resto degli ingredienti. Salare e pepare.
Riempire le uova con questa farcia e decoratele con fili di erba cipollina.

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